Commentaire de dégustation

Un millésime sur la fraîcheur et le fruit. Le Chat Pitre blanc 2008 allie au nez des notes mentholées et citronnées.
LA bouche est suave, sur les agrumes (pamplemousse) et les saveurs exotiques (mangue, ananas).
Un vin tout en simplicité. C'est là sa grandeur.

>Téléchargez la fiche technique<

Appellation : Vin de pays d'Oc

Cépages : Chardonnay (40%), Sauvignon (40%), Grenache (10%)

Degrés : 13°

Millésime : 2008

Rendement : 40hl/hect

Vinification : Débourbage à froid, vinification à température régulée.

Elevage : En cuve pendant 6 mois.